[1] Reis mit Huhn ist das Gericht, mit dem die meisten der derzeit lebenden Menschen dieser Erde ihren Bedarf an tierischem Eiweiß decken. Die Mehrheit wird nicht über ein Einkommen verfügen kommen, um einen Betrag in der Größenordnung von 15 Euro für den täglichen Bedarf an tierischem Eiweiß aufzuwenden.
[2] Was kann man also daraus ableiten, wenn 2 deutsche Gutfrauen meinen, ein Huhn soll 15 Euro kosten? Ein Huhn ist im Gegensatz zu einer Stunde Parken in der Hamburger Innenstadt ein global handelbares Produkt. Die Hamburger Parkgebühren schöpfen sehr selektiv Zahlungsfähigkeit und Zahlungsbereitschaft ab. Wenn ein Huhn 15 Euro kosten würde, müssten andere dazu substituierbare Nahrungsmittel ähnlich viel kosten. 15 Euro für ein Huhn heißt, es gibt viel Hunger für viele Menschen.
